圧力鍋を買う時に通る道を経て🍲

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圧力鍋に求めていたもの

  • 煮込み時間の短縮
  • かたまり肉を柔らかく
  • レパートリーを増やす
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欲しいけど踏み出せない

持ってる友人や家族の意見

  • 最初は使うんだけどね
  • 重たくてしまい込んだままだよ
  • レパートリーがない
  • 怖くてドキドキする

冬になる度に欲しくなる

  • 煮込み料理の増える冬
  • おでん
  • カレー
  • シチュー
  • 駆け込みのふるさと納税の候補に

かたまり肉対策

  • スーパーで見つけた塊肉が美味しそうなので買ってしまった
  • 肉を下茹でした後、煮込むって何時間も鍋を離れられない

青魚を骨ごと食べる習慣にしたい

  • 添加物、塩分控えめの自家製青魚を家族に食べさせたい
  • 健康的なご飯で長生きしたい

玄米を美味しく炊きたい

  • 琺瑯鍋、炊飯器で炊く玄米
  • 健康的だしと大人は完食
  • 子どもは少し苦手?

欲しい理由は沢山あるのになぜだろう??

  • なぜ踏みとどまっているのだろう?
  • 使わなくなってホラやっぱりになるのが怖いから?

使いこなせないかも→使ってみたらいいじゃない

  • 飛び込む勇気
  • 置き場がないなら出しっぱなしにできる場所をどこかに作ろう
  • 重たいと割り切ろう
  • 圧力鍋なんて怖くないと言い聞かせよう

届いたけど、即しまいました

  • 本当に大きい
  • 本当に重い
  • 説明書を読む暇が今はない
  • あー決意が折れた。
  • 負けた気分。このままで良いのか?私。

しまったけど気になる圧力鍋

  • 子どもと行った本屋さん。圧力鍋料理のレシピ本を気づいたら手に。
  • スーパーの米売り場。この玄米炊いてみたい。
  • スーパーの肉売り場。もうこの塊肉はちょちょいのちょいで美味しくなるかも?
  • 習い事の日はカレーかシチュー。時短になるはず

まずは定位置へ

  • しまっちゃダメだよ
  • だって圧力鍋が来たら置く位置決めたし
  • まずはそこへ置いてみよう!
  • うん!良い感じ✨

見えるところに置くだけで

  • 使ってみようかな感がぐんぐん上がる
  • どんなものができるのかな?妄想でなく現実的に考え始めた。

スーパーでの異変

  • 悩むのをやめて塊肉を思い切って買った
  • 賞味期限が来る前に戦いだ
  • まずは一品チャレンジだ

使ってみるしかない

  • 最初が肝心。転ばぬようレシピを研究だ
  • やっぱり使いこなせたら最高だよ圧力鍋
  • お肉の賞味期限で気持ちも高ぶる

え-??米のとぎ汁で鍋を沸騰させ下準備? 

  • 塊肉を煮込む前にまたまた難題が
  • 負けてはダメ
  • 米のとぎ汁?よし!それならば、いきなり玄米を炊いてみよう
  • そのとぎ汁でまずは鍋の下準備だ

祝☆圧量鍋で玄米を焚いた

  • 「過去最高の玄米ご飯」聞いていないのに家族から感想が飛び出す
  • 子どもたち3人×お代わりして4杯
  • 「ママまた炊いて」うん!本当に美味しい

3合炊いたら完売

構想が長かっただけに喜びもヒトシオ

  • その後、怒涛のように作り続けています。

鍋を洗う時間がもったいない。もう一つ欲しいかも

  • 大きさ違いの圧力鍋が一つあっても良いかも?なんて思ってしまうほどの心変わり。
  • 作り通けていると持っている圧力鍋の性質、性格が分かって来て、圧力の時間を変えてみたり等々、研究三昧な毎日。こんな鍋は初めて。すっかり圧力鍋の虜です。
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この記事を書いた人
ぼたん

美味しいものや素敵なもの探しの大好きな ぼたん です。

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