圧力鍋を買う時に通る道を経て🍲

圧力鍋に求めていたもの

• 煮込み時間の短縮
• かたまり肉を柔らかく
• レパートリーを増やす

欲しいけど踏み出せない

持ってる友人や家族の意見

• 最初は使うんだけどね
• 重たくてしまい込んだままだよ
• レパートリーがない
• 怖くてドキドキする

冬になる度に欲しくなる

• 煮込み料理の増える冬
• おでん
• カレー
• シチュー
• 駆け込みのふるさと納税の候補に

かたまり肉対策

• スーパーで見つけた塊肉が美味しそうなので買ってしまった
• 肉を下茹でした後、煮込むって何時間も鍋を離れられない

青魚を骨ごと食べる習慣にしたい

• 添加物、塩分控えめの自家製青魚を家族に食べさせたい
• 健康的なご飯で長生きしたい

玄米を美味しく炊きたい

• 琺瑯鍋、炊飯器で炊く玄米
• 健康的だしと大人は完食
• 子どもは少し苦手？

欲しい理由は沢山あるのになぜだろう？？

• なぜ踏みとどまっているのだろう？
• 使わなくなってホラやっぱりになるのが怖いから？

使いこなせないかも→使ってみたらいいじゃない

• 飛び込む勇気
• 置き場がないなら出しっぱなしにできる場所をどこかに作ろう
• 重たいと割り切ろう
• 圧力鍋なんて怖くないと言い聞かせよう

届いたけど、即しまいました

• 本当に大きい
• 本当に重い
• 説明書を読む暇が今はない
• あー決意が折れた。
• 負けた気分。このままで良いのか？私。

しまったけど気になる圧力鍋

• 子どもと行った本屋さん。圧力鍋料理のレシピ本を気づいたら手に。
• スーパーの米売り場。この玄米炊いてみたい。
• スーパーの肉売り場。もうこの塊肉はちょちょいのちょいで美味しくなるかも？
• 習い事の日はカレーかシチュー。時短になるはず

まずは定位置へ

• しまっちゃダメだよ
• だって圧力鍋が来たら置く位置決めたし
• まずはそこへ置いてみよう！
• うん！良い感じ✨

見えるところに置くだけで

• 使ってみようかな感がぐんぐん上がる
• どんなものができるのかな？妄想でなく現実的に考え始めた。

スーパーでの異変

• 悩むのをやめて塊肉を思い切って買った
• 賞味期限が来る前に戦いだ
• まずは一品チャレンジだ

使ってみるしかない

• 最初が肝心。転ばぬようレシピを研究だ
• やっぱり使いこなせたら最高だよ圧力鍋
• お肉の賞味期限で気持ちも高ぶる

え-？？米のとぎ汁で鍋を沸騰させ下準備？　

• 塊肉を煮込む前にまたまた難題が
• 負けてはダメ
• 米のとぎ汁？よし！それならば、いきなり玄米を炊いてみよう
• そのとぎ汁でまずは鍋の下準備だ

祝☆圧量鍋で玄米を焚いた

• 「過去最高の玄米ご飯」聞いていないのに家族から感想が飛び出す
• 子どもたち3人×お代わりして4杯
• 「ママまた炊いて」うん！本当に美味しい

構想が長かっただけに喜びもヒトシオ

• その後、怒涛のように作り続けています。

鍋を洗う時間がもったいない。もう一つ欲しいかも

• 大きさ違いの圧力鍋が一つあっても良いかも？なんて思ってしまうほどの心変わり。
• 作り通けていると持っている圧力鍋の性質、性格が分かって来て、圧力の時間を変えてみたり等々、研究三昧な毎日。こんな鍋は初めて。すっかり圧力鍋の虜です。